Fuente de fibra. Rico en vitaminas tipo A, E, B1, B2 y B3, además de ácido fólico y vitamina C. Importante fuente de antioxidantes.

Rico en vitaminas tipo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.