Cebolla Amarilla
Aporta un 25 % de la C.D.R. de vitamina C y un 20 % de vitamina K. Contiene una importante cantidad de calcio.
Melón Piel de Sapo
Aporta una gran cantidad de agua, y destaca por su contenido en potasio, carotenoides y vitamina C. Su contenido en azúcar es bajo
Pimiento Tricolor
Fuente de fibra. Rico en vitaminas tipo A, E, B1, B2 y B3, además de ácido fólico y vitamina C. Importante fuente de antioxidantes.
Calabacín Amarillo
Bajo contenido en grasa. Rico en fibra y minerales: calcio, potasio, sodio, fósforo.. Vitaminas: B6, A, C… Fitonutrientes como la luteína y la zeaxantina (nutrientes que nos ayudan a mejorar nuestra visión)
