El mel\u00f3n es, sin duda, una de las frutas por excelencia para los d\u00edas de calor. Fresquito, rico y nutritivo es el postre o el tentempi\u00e9 ideal para todos aquellos que apuestan por una dieta sana y equilibrada. \u00bfQuieres saber m\u00e1s sobre \u00e9l? Sigue leyendo.<\/p>\n\n\n\n
Origen del mel\u00f3n y caracter\u00edsticas De hecho, empez\u00f3 a domesticarse a partir de un fruto silvestre, desconocido a d\u00eda de hoy, hace m\u00e1s de cuatro mil a\u00f1os en el Mediterr\u00e1neo oriental y Asia occidental. \u00bfY c\u00f3mo hay tantas variantes? Pues, poco a poco fueron surgiendo variedades en las distintas regiones c\u00e1lidas del planeta. En la actualidad, puedes encontrar melones muy diferentes entre s\u00ed, tanto por el color, forma y sabor.<\/p>\n\n\n\n Su tama\u00f1o depende de las caracter\u00edsticas del cultivo y de la variedad de la especie. Lo cierto es que puedes encontrarte melones que van desde los 400 gramos hasta los 20 kilos.<\/p>\n\n\n\n En cuanto a su color, este var\u00eda seg\u00fan el grupo al que pertenece. La piel puede ser verde, blanca, gris o amarilla y su textura puede ser reticulada, rugosa o lisa. En cuanto a la pulpa, tambi\u00e9n existen una variedad de colores que van desde el verde, el amarillo o el rosado.<\/p>\n\n\n\n \u00bfEl mel\u00f3n que aporta? Es una fruta muy interesante desde el punto de vista nutricional. Y es que contiene hasta un 90 % de agua y diferentes nutrientes, y tan solo 34 calor\u00edas por cada 100 gramos. Adem\u00e1s de carbohidratos como la sacarosa, fibra, etc. \u00bfEl mel\u00f3n qu\u00e9 vitaminas tiene? \u00bfY qu\u00e9 minerales? Pues en \u00e9l puedes encontrar tanto magnesio, calcio, un alto contenido en potasio y f\u00f3sforo.<\/p>\n\n\n\n Qu\u00e9 beneficios tiene el mel\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00bfPor qu\u00e9 comer mel\u00f3n? Pues porque es un alimento sano, con m\u00faltiples beneficios para la salud y que, adem\u00e1s, apenas te aporta calor\u00edas. \u00bfQuieres conocer todo lo que puede hacer por ti?<\/p>\n\n\n\n Las propiedades del mel\u00f3n, adem\u00e1s de mantenerte bien hidratado gracias a su alto porcentaje en agua, te ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro debido a su riqueza en antioxidantes. Es recomendable para tener unos huesos m\u00e1s fuertes, por su cantidad en \u00e1cido f\u00f3lico, y es bueno para conseguir un sistema inmunol\u00f3gico fuerte, gracias a su contenido en vitamina C.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n est\u00e1 indicado para mantener la tensi\u00f3n a raya, gracias a su bajo contenido en sodio y su alto en potasio. Asimismo, es depurativo por la cantidad que tiene en fibra y en potasio.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, es una fruta muy recomendada en dietas de adelgazamiento, ya que te mantiene saciado y te aporta nutrientes sin que engordes nada.<\/p>\n\n\n\n \u00bfY la combinaci\u00f3n mel\u00f3n e h\u00edgado? Si tienes problemas hep\u00e1ticos y no sabes si puedes tomar esta fruta o no, no te preocupes, puedes hacerlo sin problemas.<\/p>\n\n\n\n Tipos y variedades de mel\u00f3n<\/strong> Cu\u00e1ndo es mejor comer mel\u00f3n Respecto al momento del d\u00eda en el que es mejor tomarlo, seguramente hayas o\u00eddo que no debe tomarse de noche o despu\u00e9s de las comidas porque engorda. Sin embargo, hay que se\u00f1alar que es una fruta muy saludable, con un aporte cal\u00f3rico m\u00e1s bajo que el del pl\u00e1tano o las uvas, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n Por ello, puedes tomarte una porci\u00f3n sin problemas antes o despu\u00e9s de las comidas y, tambi\u00e9n, de noche. Aunque muchas personas piensan que en estas horas no sienta bien, no es cierto. Lo que s\u00ed tienes que tener en cuenta es que, como cualquier otro alimento, no debes tomarlo justo antes de irte a la cama, recuerda que la digesti\u00f3n debe estar m\u00e1s que realizada antes de irte a dormir.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, recuerda que para llevar una dieta equilibrada y rica en todo tipo de nutrientes, lo ideal es que lo alternes con otras frutas y dentro de una dieta variada.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n, lo puedes tomar a media ma\u00f1ana o como tentempi\u00e9 a cualquier hora del d\u00eda y solo, en zumo, o formando parte de platos dulces o salados como la conocida sopa fr\u00eda, y tambi\u00e9n, acompa\u00f1ado de jam\u00f3n serrano, en ensalada, etc.<\/p>\n\n\n\n No obstante, recuerda que debes incluirlo dentro de una dieta saludable. No caigas en el error de abusar de \u00e9l por su baja cantidad cal\u00f3rica; puede que est\u00e9s cayendo en un d\u00e9ficit de nutrientes y calor\u00edas si darte cuenta.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, hay que decir que el mejor momento para disfrutar del cucumis melo es cuando est\u00e1 en su punto, tiernecito y dulce. Pero, si quieres saber como est\u00e1 maduro un mel\u00f3n, lo primero que tienes que hacer es tocarlo. Recuerda que no tiene que estar ni muy blando ni muy duro.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, hay otro truco que es posible que alguna vez lo haya hecho el frutero y no te hayas dado cuenta. El secreto est\u00e1 en agitarlo. Si, al hacerlo, escuchas que se mueve algo por dentro, est\u00e1 listo para comer. Si, adem\u00e1s, desprende un agradable aroma, a\u00fan mejor, esto te indicar\u00e1 que est\u00e1 maduro.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>El cucumis melo es una especie perteneciente a la familia de las cucurbit\u00e1ceas y una planta anual monoica. Es posible que pienses que es una fruta que empez\u00f3 a cultivarse hace relativamente poco. Nada m\u00e1s lejos de la realidad.<\/p>\n\n\n\n
Dentro de esta fruta hay varios tipos y en de cada uno de ellos, distintas variedades. En cuanto a los tipos tienes el anan\u00e1s, el cantalupo, el cantalupo amarillo, el charentais, el calame\u00f1o, el earl japon\u00e9s, el crenshaw, el galia, el verde o tuna, el oro, el tendral, el piel de sapo, uno de los m\u00e1s consumidos en Espa\u00f1a y el que suele estar en todos los supermercados, y el western shipper.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>En cuanto a la \u00e9poca del a\u00f1o, lo ideal es que como el resto de frutas y verduras lo tomes cuando es propio de su estaci\u00f3n, en este caso en verano, aunque cada vez es m\u00e1s f\u00e1cil encontrar excelentes melones en distintas \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n