{"id":500,"date":"2022-10-03T15:15:38","date_gmt":"2022-10-03T15:15:38","guid":{"rendered":"https:\/\/limerencelive.com\/?p=500"},"modified":"2022-10-03T15:15:40","modified_gmt":"2022-10-03T15:15:40","slug":"alimentacion-de-las-abejas-en-invierno-tecnicas-y-tipos-de-alimento-apicola-en-epoca-invernal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/limerencelive.com\/?p=500","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n de las abejas en invierno: t\u00e9cnicas y tipos de alimento ap\u00edcola en \u00e9poca invernal"},"content":{"rendered":"\n

El invierno es un momento muy delicado para las abejas. La bajada de las temperaturas obliga a las colonias a consumir m\u00e1s recursos para mantener el calor interior, lo que puede hacer que se queden sin comida. Los apicultores deben detectar este problema y remediarlo con alimentaci\u00f3n ap\u00edcola de invierno. En este art\u00edculo analizamos los diferentes tipos de alimentaci\u00f3n de las abejas en invierno y cu\u00e1les son las mejores formas de administrarla.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuando llega el invierno y se desploman las temperaturas, las abejas necesitan\u00a0mantener el calor dentro de la colmena<\/strong>. Lo hacen convirtiendo la miel en energ\u00eda: comen miel y, a trav\u00e9s de movimientos y vibraciones,\u00a0generan calor<\/strong>. Si escasea la\u00a0miel<\/a>, las abejas deben extraer esa energ\u00eda de las reservas de su cuerpo:\u00a0convierten las grasas y otros elementos en energ\u00eda<\/strong>, debilit\u00e1ndose r\u00e1pidamente. El\u00a0hambre<\/strong>\u00a0se ceba entonces en la colmena y saltan las alarmas: si la situaci\u00f3n se prolonga, la colonia puede morir.<\/p>\n\n\n\n

Los apicultores saben que deben dejar las colmenas con reservas suficientes para pasar el invierno<\/strong>. Eso supone unos 12 \u00f3 15 kilos de miel para una colonia fuerte. Esa cantidad puede ser suficiente para pasar los meses fr\u00edos, pero si estos se prolongan, o si algo aumenta el consumo, ser\u00e1 necesario alimentar las colmenas<\/strong> para que no mueran de hambre.<\/p>\n\n\n\n

En toda preparaci\u00f3n invernal<\/a> de las colmenas entran esos c\u00e1lculos: por un lado, saber cu\u00e1ntas reservas hay que dejar a las colmenas en invierno. Por otro, saber con qu\u00e9 hay que alimentar en cada momento y qu\u00e9 aporta cada tipo de alimento<\/strong>. Solo as\u00ed se podr\u00e1 trabajar de forma estrat\u00e9gica con las colmenas para garantizar una buena llegada a la siguiente primavera.<\/p>\n\n\n\n

Los apicultores, en sus revisiones de invierno, vigilar\u00e1n siempre la presencia de reservas<\/strong>. Lo pueden hacer abriendo las cajas o, de una forma m\u00e1s sencilla, monitoriz\u00e1ndolas con b\u00e1sculas inteligentes para colmenas<\/a> que informan a trav\u00e9s de los tel\u00e9fonos.<\/p>\n\n\n\n

Veamos a continuaci\u00f3n c\u00f3mo se maneja la\u00a0alimentaci\u00f3n de las abejas en invierno<\/strong>\u00a0y c\u00f3mo debe planificarse y administrarse.<\/p>\n\n\n\n

1 \u2013 Fases de la alimentaci\u00f3n de las abejas en invierno<\/h2>\n\n\n\n

La alimentaci\u00f3n de invierno no es igual en todos los momentos de la estaci\u00f3n. Depender\u00e1 de en qu\u00e9 fase est\u00e9n las colmenas y qu\u00e9 se pretende con el alimento.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, hay dos etapas fundamentales:<\/p>\n\n\n\n

Preparaci\u00f3n del invierno: alimentaci\u00f3n para abejas en oto\u00f1o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Los apicultores buscan que sus abejas lleguen lo m\u00e1s fuertes posible al invierno. Para lograrlo, es fundamental que las \u00faltimas remesas de abejas nacidas en el oto\u00f1o sean las mejor alimentadas de todas<\/strong>. Por eso, es frecuente alimentar en oto\u00f1o<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo de esta alimentaci\u00f3n de oto\u00f1o ser\u00e1 siempre generar abejas con mayores reservas de grasa<\/strong>. Ser\u00e1n obreras m\u00e1s fuertes y longevas, y tendr\u00e1n m\u00e1s posibilidades de sobrevivir al invierno. Adem\u00e1s, se crear\u00e1n reservas de alimento para la colmena.<\/p>\n\n\n\n

Como esta alimentaci\u00f3n es un sobrecoste, y en esta \u00e9poca las abejas tienen muchas reservas, no siempre se les da a todas las colmenas, sino a aquellos colmenares o grupos de colonias que se quieren mimar de forma especial, para que lleguen a la primavera con ventaja.<\/p>\n\n\n\n

Alimentaci\u00f3n para abejas en invierno de emergencia<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La segunda idea de alimentaci\u00f3n b\u00e1sica del invierno es la de emergencia.<\/strong> Las abejas se han quedado pr\u00e1cticamente sin reservas y el campo todav\u00eda no aporta alimento, as\u00ed que es necesario recurrir a alimentos de emergencia.<\/p>\n\n\n\n

En este caso, de lo que se trata es de salvar la vida de la colonia y, para ello, se aporta alimento en forma s\u00f3lida<\/strong> y con base de az\u00facares, hidratos de carbono. En este momento, los alimentos l\u00edquidos no sirven, porque aportar\u00e1n demasiada humedad a la colmena y pueden generar problemas de salud a las abejas, como micosis o nosemiasis.<\/p>\n\n\n\n

Por tanto, en estas situaciones de emergencia se recurrir\u00e1 a alimentaci\u00f3n en forma s\u00f3lida, que puede ser directamente miel (con precauciones) o preparados con forma de pasta hechos con az\u00facares y otros elementos. Estos piensos (pues son pienso ap\u00edcola<\/strong>) se aportan a la colmena en forma de bloques o tortas, colocados directamente sobre los panales.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo es que las abejas tengan a mano de nuevo reservas de az\u00facar y puedan mantener el calor del bolo invernal para sobrevivir.<\/p>\n\n\n\n

Alimentaci\u00f3n para preparar la salida del invierno<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La \u00faltima estrategia de alimentaci\u00f3n invernal<\/strong> se plantea de cara al final de la invernada<\/strong>. En ese momento el apicultor busca que las abejas dispongan, sobre todo, de prote\u00ednas, imprescindibles para alimentar a la cr\u00eda. Las abejas obtienen prote\u00ednas del polen<\/strong>, pero si el campo no lo ofrece, no pueden conseguirlas. Por eso, los apicultores buscan sustitutos del polen o aportan directamente polen a las colonias.<\/p>\n\n\n\n

En esta alimentaci\u00f3n de final del invierno, ya de claro sentido estimulante<\/strong>, entran en juego las famosas tortas proteicas<\/strong>, hechas con polen o sus sustitutos, que tanto se utilizan en la apicultura actual.<\/p>\n\n\n\n

Y esa alimentaci\u00f3n de abejas en invierno enlazar\u00eda con la\u00a0alimentaci\u00f3n de primavera<\/a>, que formar\u00e1 parte de la estrategia de\u00a0preparaci\u00f3n de la campa\u00f1a ap\u00edcola<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

2 \u2013 Tipos de alimentaci\u00f3n de las abejas en invierno<\/h2>\n\n\n\n

Como hemos visto en el punto anterior, en funci\u00f3n del objetivo y del momento, se utilizar\u00e1 un tipo de alimentaci\u00f3n u otra. As\u00ed, tenemos varios tipos de alimento para las abejas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Jarabe para el oto\u00f1o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El alimento de oto\u00f1o, si el tiempo todav\u00eda es propicio y las abejas a\u00fan est\u00e1n volando y saliendo al exterior, ser\u00e1 l\u00edquido. Un jarabe de alimentaci\u00f3n basado en az\u00facares, como por ejemplo una mezcla bastante concentrada de agua y az\u00facar (1 kg de az\u00facar por cada 0,5 litros de agua). Tambi\u00e9n se puede utilizar glucosa de origen industrial. Puede ser sola o mezclada con una peque\u00f1a cantidad de miel. Otro sistema ser\u00eda ideal para el oto\u00f1o ser\u00eda una mezcla de miel y az\u00facar (1 kg de az\u00facar por cada 4 kg de miel).<\/p>\n\n\n\n

Miel, el alimento b\u00e1sico para el invierno<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La forma m\u00e1s sencilla de suplir carencias en una colmena floja es introducir panales de miel<\/strong>. Lo ideal es que provenga del propio apiario, parar reducir contaminaciones<\/strong>. Hay que recordar que una forma de transmitir enfermedades es, precisamente, llevar miel de unas colmenas a otras. 
Para trabajar de esta forma, los apicultores pueden reservar una cantidad de panales<\/strong> de la cosecha para estas emergencias. O sacar esos cuadros de colmenas que conserven suficientes recursos.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, esta forma de alimentar es muy cara<\/strong>: la miel es un bien valioso para el apicultor, que tender\u00e1 a optimizarla. Por tanto, no es la forma m\u00e1s habitual de alimentar en invierno, aunque s\u00ed la m\u00e1s natural.<\/p>\n\n\n\n

Una forma m\u00e1s barata, pero igualmente natural, es utilizar en este momento los\u00a0restos de op\u00e9rculos y otros residuos<\/strong>\u00a0que se generan durante las tareas de extracci\u00f3n de la miel. Convenientemente guardados, estos restos son un extraordinario alimento en \u00e9pocas de hambre en las colmenas.<\/p>\n\n\n\n

Candi de az\u00facar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Una forma de alimentaci\u00f3n muy utilizada es el candi. Se trata de una pasta elaborada con az\u00facar y agua. Se hace con una concentraci\u00f3n de az\u00facar muy alta<\/strong> (15% de agua y 85% de az\u00facar), de forma que se consiga una pasta s\u00f3lida.<\/p>\n\n\n\n

Para hacer el candi, se calienta el agua hasta que hierva y luego se deja enfriar hasta los 50\u00baC, aproximadamente. En ese momento se agrega el az\u00facar y se remueve. Despu\u00e9s, se vierte en\u00a0moldes<\/strong>\u00a0y se deja enfriar. Los bloques o pastillas resultantes se pueden colocar directamente sobre los panales o en alimentadores.<\/p>\n\n\n\n

Pastas de hidratos de carbono (az\u00facares): el pienso ap\u00edcola <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Dado que la miel y el az\u00facar para candi son caros, la forma m\u00e1s frecuente de llevar a cabo alimentaciones invernales de emergencia o de mantenimiento son los piensos o pastas ap\u00edcolas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La ventaja de las pastas<\/strong> es que estimulan mucho menos las gl\u00e1ndulas hipofar\u00edngeas de las abejas, con lo que no se provoca una puesta de cr\u00eda temprana.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de productos se pueden elaborar de forma dom\u00e9stica. Una receta cl\u00e1sica<\/strong> propone la mezcla de 10 kg de az\u00facar, 10 kg de glucosa, 10 litro de agua y 800 gramos de gelatina. La funci\u00f3n de la gelatina es darle al conjunto la textura pastosa o de pudin.<\/p>\n\n\n\n

Otra forma ser\u00eda mezclar 11,5 kg de miel, 11,5 kg de glucosa, 1,5 litros de agua y 650 gramos de gelatina.<\/p>\n\n\n\n

Como las pastas pueden tener que estar mucho tiempo en la colmena, es habitual agregar alg\u00fan conservante<\/strong> que evite que la mezcla se enmohezca o fermente. Una soluci\u00f3n t\u00edpica es el sulfatiazol: bastar\u00eda con un gramo por kilo o litro de mezcla.<\/p>\n\n\n\n

Para elaborar estos piensos en casa, el mercado ofrece gran variedad de ingredientes<\/strong>: jarabes de almid\u00f3n o ma\u00edz, jarabes de az\u00facares invertidos, dextrosa en polvo o glucosa, az\u00facar blanquilla o la propia miel.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, es mucho m\u00e1s frecuente adquirir estas<\/strong> pastas o piensos ap\u00edcolas en comercios<\/strong> de productos para la apicultura. Los fabricantes ofrecen una gran variedad de pastas de este tipo, que, sobre la base del az\u00facar (tambi\u00e9n glucosa o fructuosa), aportan otros elementos, como vitaminas, prote\u00ednas y minerales.<\/p>\n\n\n\n

Estos piensos se suelen suministrar en\u00a0bolsas de pl\u00e1stico<\/strong>\u00a0de aproximadamente un kilogramo de peso. Estas bolsas se colocan abiertas sobre los panales, dentro de un alimentador o sobre la entretapa de la colmena.<\/p>\n\n\n\n

Tortas proteicas para estimular <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, de cara a la etapa final del invierno y pensando en estimular y reforzar la puesta, se trata de aportar a la colmena prote\u00ednas. Como se ha dicho antes, la fuente principal de prote\u00ednas es el polen.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, muchos apicultores utilizan polen para alimentar a sus abejas al final del invierno. Se puede suministrar en seco o en fresco<\/strong>, aunque esa soluci\u00f3n es cara. Adem\u00e1s, el polen, sobre todo si procede de pocas plantas, no siempre tiene todos los nutrientes necesarios.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, lo m\u00e1s habitual es utilizar alimento en forma de tortas de\u00a0polen mezclado con sustitutos del polen<\/strong>, como levadura de cerveza, harina de soja o prote\u00edna de suero de la leche, adem\u00e1s de\u00a0complementos vitam\u00ednicos<\/strong>\u00a0que refuerzan su efecto. Estas tortas se pueden comprar ya elaboradas o confeccionarlas de forma dom\u00e9stica.<\/p>\n\n\n\n

3 \u2013 C\u00f3mo hacer tortas proteicas para alimentar las abejas en invierno<\/h2>\n\n\n\n

Una de las f\u00f3rmulas m\u00e1s recomendadas y utilizadas para elaborar tortas proteicas<\/strong> es la propuesta por el conocido criador de reinas franc\u00e9s Gilles Fert. Este experto elabora unas tortas bastantes f\u00e1ciles de hacer con los siguientes ingredientes<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n