Prolongar la vida \u00fatil de la fruta durante quince d\u00edas mediante un simple adhesivo es la promesa de la empresa belga Ryp Labs, que ha desarrollado StixFresh, una soluci\u00f3n basada en los compuestos que emiten naturalmente las plantas para protegerse de las enfermedades.<\/p>\n\n\n\n
Mangos, fresas, frambuesas, uvas, melocotones, cerezas, aguacates… La\u00a0start-up<\/em>\u00a0dice haber probado con \u00e9xito su dispositivo, llamado StixFresh, en muchas frutas diferentes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Ryp Labs est\u00e1 llevando a cabo proyectos piloto con minoristas y distribuidores de todo el mundo que han observado una impresionante reducci\u00f3n de entre el 15 y el 30% de las mermas en fresas, ar\u00e1ndanos, nectarinas y mandarinas.<\/p>\n\n\n\n \u00abCasi el 60% de los consumidores est\u00e1 de acuerdo en que los productos frescos se estropean antes de poder utilizarlos. Adem\u00e1s, el 57% est\u00e1 interesado en la fruta no modificada gen\u00e9ticamente y ecol\u00f3gica, que tiende a estropearse m\u00e1s r\u00e1pidamente. Los residuos alimentarios representan una cuarta parte de nuestros vertederos, la mayor\u00eda de los cuales son frutas y verduras debido a su car\u00e1cter perecedero\u00bb, afirma Moody Soliman, director general y fundador de Ryp Labs. <\/p>\n\n\n\n \u00abNuestros clientes objetivo, entre los que se encuentran envasadores\/distribuidores y minoristas de todo el mundo, conf\u00edan mucho en su reputaci\u00f3n ofreciendo productos de alta calidad\u00bb. La empresa tiene previsto ampliar su dispositivo al p\u00fablico en general. \u00abLos consumidores son nuestro pr\u00f3ximo segmento objetivo. Nuestro prop\u00f3sito es que compren un paquete de adhesivos y los usen en casa\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Los adhesivos pueden conservarse hasta tres meses en su envase original con cierre. Una vez extra\u00eddo del embalaje, el adhesivo se activa.<\/p>\n\n\n\n