{"id":393,"date":"2022-08-29T15:44:23","date_gmt":"2022-08-29T15:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/limerencelive.com\/?p=393"},"modified":"2022-08-29T15:44:25","modified_gmt":"2022-08-29T15:44:25","slug":"la-agricultura-almeriense-comparada-con-la-de-terceros-paises-salud-y-sabor-contra-a-alertas-constantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/limerencelive.com\/?p=393","title":{"rendered":"La agricultura almeriense comparada con la de terceros pa\u00edses: salud y sabor contra a alertas constantes"},"content":{"rendered":"\n<p>VIA: https:\/\/www.diariodealmeria.es\/finanzasyagricultura\/agricultura-almeriense-comparada-terceros-constantes_0_1657036319.html<\/p>\n\n\n\n<p>La provincia de&nbsp;<strong>Almer\u00eda<\/strong>, la bien llamada despensa de Europa, es la cuna europea de la producci\u00f3n bajo abrigo. Desde que se adoptara el pl\u00e1stico como base para la producci\u00f3n de hortalizas, tanto la superficie como el rendimiento productivo no han parado de incrementarse. Ahora, despu\u00e9s de varias d\u00e9cadas de expansi\u00f3n, y con un crecimiento en superficie m\u00e1s sostenido, el agro almeriense se caracteriza ahora principalmente por su calidad y por la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras que en los denominados pa\u00edses terceros, como\u00a0<strong>Turqu\u00eda, Egipto o Marruecos<\/strong>, se detecta una alerta sanitaria pr\u00e1cticamente semanalmente, Almer\u00eda lleva ya\u00a0<strong>17 a\u00f1os sin ninguna<\/strong>, tal y como asegurara el\u00a0<strong>gerente de Coexphal, Luis Miguel Fern\u00e1ndez<\/strong>, y ha sido capaz de virar hacia un modelo productivo que est\u00e1 a a\u00f1os luz de estos competidores, caracteriz\u00e1ndose por las buenas pr\u00e1cticas en aras de la sostenibilidad y las garant\u00edas para los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>Este fen\u00f3meno se asent\u00f3 en Almer\u00eda de manera generalizada con la irrupci\u00f3n del control biol\u00f3gico. Un sistema natural de control de plagas con los denominados&nbsp;<strong>\u2018bichos buenos\u2019<\/strong>, esos depredadores que los agricultores han sabido normalizar en la mayor parte de los cultivos y que a poco tiempo vista todo hace indicar que ser\u00e1 la norma general para todas y cada una de las producciones, al tiempo que lo ecol\u00f3gico contin\u00faa con su irrefrenable expansi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La diferente vara de medir para las importaciones al continente de los pa\u00edses arriba nombrados y por las que se tienen que regir los agricultores almerienses para producir alimentos se ha convertido en el principal problema y amenaza para el campo local, m\u00e1s a\u00fan que el simple hecho de que estos competidores est\u00e9n ah\u00ed y cada vez con m\u00e1s fuerza; y por tanto, es m\u00e1s un problema de legislaci\u00f3n que otra cosa.Espa\u00f1a, y Almer\u00eda en este particular, demanda un reglamento por el que se salvaguarde el producto europeo. En este sentido, la nueva PAC deja un halo de esperanza para que los pa\u00edses miembros puedan, a trav\u00e9s de los planes estrat\u00e9gicos que lleva aparejada, pese a que el primer plan dise\u00f1ado por el Gobierno y remitido a Europa el pasado mes de diciembre no ha gustado nada al sector en la provincia. Desde la Junta de Andaluc\u00eda ya han presentado alegaciones, especialmente en lo que se refiere a los&nbsp;<strong>ecoesquemas<\/strong>, que entiende como insuficientes, y de los que el modelo almeriense se podr\u00eda beneficiar ya que supone un 25 % de las ayudas para que se primen pr\u00e1cticas beneficiosas para el medio ambiente, algo que cumple la horticultura de Almer\u00eda. Ahora solo queda ver si se atender\u00e1n todas estas peticiones.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras tanto, Almer\u00eda sigue avanzando y luchando contra todo y contra todos. La tecnolog\u00eda est\u00e1 plenamente integrada y contin\u00faa creciendo incorporando las \u00faltimas innovaciones y normaliz\u00e1ndolas; ya es capaz de reciclar el 100% de sus pl\u00e1sticos; al tiempo que la aplicaci\u00f3n de la&nbsp;<strong>bioeconom\u00eda<\/strong>&nbsp;con los residuos vegetales para incorporarlos al ciclo productivo ya es algo tangible&#8230; y as\u00ed un largo etc\u00e9tera.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin duda, en estas circunstancias, es el consumidor quien tiene la llave; y que elija entre eficiencia y sostenibilidad o precio y tal vez cierto riesgo. Esa esa la realidad de la alimentaci\u00f3n en el continente a d\u00eda de hoy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u201cCompetimos en diferenciaci\u00f3n, calidad y seguridad alimentaria\u201d<\/h2>\n\n\n\n<p>El gerente de la Asociaci\u00f3n de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almer\u00eda (Coexphal), Luis Miguel Fern\u00e1ndez afirmaba hace unos d\u00edas en una entrevista con EFE que le piden a Europa los mismos requisitos sanitarios que se le exigen al campo almeriense y andaluz a terceros pa\u00edses importadores al continente, pero tambi\u00e9n sociales y laborales. \u201cEstamos viendo c\u00f3mo la mano de obra es cada vez m\u00e1s cara, y m\u00e1s ahora con la nueva subida del SMI, en los cultivos en los que m\u00e1s mano de obra se necesita es m\u00e1s dif\u00edcil competir con terceros pa\u00edses\u201d, manifest\u00f3. \u201cNosotros competimos en diferenciaci\u00f3n, en calidad, en seguridad alimentaria, pero hay veces que es complicado poder competir en los mercados europeos con estos productos. De hecho, ya el tomate marroqu\u00ed, en volumen, exporta m\u00e1s que Almer\u00eda\u201d. Sobre la reforma laboral, Fern\u00e1ndez indic\u00f3 que tendr\u00e1 m\u00e1s una incidencia en \u201clo administrativo-burocr\u00e1tico\u201d, ya que se pasar\u00e1 de contratos de obra y servicio a fijos discontinuos \u201cTendremos que adaptarnos pero no creo que lastre nuestra actividad. S\u00ed nos va a lastrar m\u00e1s si cabe la subida SMI de nuevo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VIA: https:\/\/www.diariodealmeria.es\/finanzasyagricultura\/agricultura-almeriense-comparada-terceros-constantes_0_1657036319.html La provincia de&nbsp;Almer\u00eda, la bien llamada despensa de Europa, es la cuna europea de la producci\u00f3n bajo abrigo. Desde que se adoptara el pl\u00e1stico como base para la producci\u00f3n de hortalizas, tanto la superficie como el rendimiento productivo no han parado de incrementarse. 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